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クリエイターinレジデンス

美浜町の魅力の掘り起しに力を貸してください

美浜町の魅力の掘り起しに力を貸してください 美浜町は、若狭湾や水晶浜、三方五湖など、海・山・川・湖の豊かな自然と食材に恵まれた地域です。「へしこ」に代表される発酵熟成の食文化は、美浜の気候風土と人の技によって育まれ、代々受け継がれています。近年では、適切な衛生管理の下、新鮮な魚を熟成させることにより旨みを凝縮した「美浜熟成魚」を商品化するなど、「発酵熟成文化」を全国に向けブランド発信し、農林水産物の高付加価値化を進めています。
また、魚体の優れた寒ぶりのみを選別し、活け越し・血ぬき・神経抜きといった独自の処理を丁寧に行う「若狭美浜寒ぶり・ひるが響」を極上品のブランドとして販売を開始しました。
こうした豊かな海産物を、東京日本橋に開店した町公認のアンテナショップ型居酒屋で味わっていただくなど、官民連携による新ブランドづくりを強力に展開しています。

美浜町の魅力の掘り起しに力を貸してください 「クリエイターinレジデンス」事業では、外から人を呼び込むための魅力となる食や特産品、文化などの地域資源の掘り起こしとブランド化をめざしています。
その立役者として、国内外の芸術界及びフード界で活躍されているクリエイターの方を募集します。自然豊かな美浜町で、地域資源や伝統・文化等を活かし創作活動、美浜町の魅力の発信にご協力ください。

二地域居住の地方拠点に最適な環境です

美浜町では、近年、人口減少に伴う空き家の増加等により、まちの活気が失われてきました。
このため、町内の民間事業者の協力を受け、空き家をお試し居住移住体験施設としてリノベーションし、多地域居住やロングステイ等で訪れる方を広く募集しています。
こうしたお試し居住施設の一つ「黄舎」では、隣接する市民農園での家庭菜園に汗を流したり、若狭湾や三方五湖でのウォーターアクティビティや里山トレッキングを楽しんだりと、多彩な自然体験メニューが皆様をお待ちしています。

二地域居住の地方拠点に最適な環境です

名称 クリエイターinレジデンス
事業主体 美浜町美浜創生戦略課
URL
実施時期 ・7月下旬~8月中旬 参加者のプレゼンテーション
・8月下旬 講座の実施
・9月~ 創作活動等の実施
・1月上旬 成果品完成
募集人数 3名程度
申込資格 下記の①~③全てに該当する方
①芸術関係のクリエイター又はフードクリエイター
②SNS等を活用した情報発信を積極的に行っていただける方
③美浜町を地方活動の拠点としていただける方
問い合わせ・申し込み方法 下部のフォームから、または電話でお問い合わせ・参加申込様式の請求をお願いします。
参加申込様式に必要事項をご記入のうえ、郵送、e-mail等にてお申し込みください。
美浜町美浜創生戦略課TEL:0770-32-6715
申し込み期限 2018年9月7日
費用負担 原則、交通費・滞在費等は自己負担となります。
報酬 報酬はありません。
食事
宿泊 空き家を活用した滞在施設 ※他の参加者とシェアハウスになる場合があります。
アクセス 美浜町役場
福井県三方郡美浜町郷市25番25号


その他(注意事項等) ご応募いただいた方には、書類審査のうえ、美浜町での活動内容についてプレゼンテーションを行っていただきます。

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